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小苏打主要用途:
主要的做食品工业中的疏松剂,用于生产饼干、糕点、馒头、面包等,是汽水饮料中二氧化碳的发生剂
小苏打 印染工业用作染色印花的固色剂、酸碱缓冲剂、织物染整的后方处理剂。染色中加入小苏打可以防止纱筒产生色花。医药工业用作制酸剂的原料。